RR Машина для удаления внутренностей лососевых
- Раздел: Оборудование для переработки лососевых
- Производитель: TAIYO SEISAKUSHO
МАШИНА ДЛЯ УДАЛЕНИЯ ВНУТРЕННОСТЕЙ ЛОСОСЕВЫХ
Модель RR
Разделочная машина RR разработана для обработки лососевых пород рыб (горбуша, кета, нерка, кижуч, чавыча, сима и т. п.). При установке опционных элементов машина может использоваться также для разделки искусственно разведенного лосося, горбуши и других пород.
Перед обработкой на машине рыба должна быть заранее обезглавлена. Обычно с этой целью используются головоотсекающие машины и другое оборудование. При загрузке обезглавленной рыбы ее обработка производится в следующем порядке: вскрытие брюшка – разрез орального клапана – удаление внутренностей – вскрытие кровяной почки – удаление кровяной почки – замывка. Обработанные тушки выгружаются в задней части машины, а удаленные внутренности и другие отходы выходят по желобам.
Технические характеристики
габариты | 3650д х1200ш х 1750в (мм) |
вес | 950кг |
потребляемая мощность | 200В/50Гц/3Ф 4,95кВт |
емкость воздуха | 2,2кВт |
потребность воды | не менее 40л/мин. |